In der Panorama Küche wird alles selbst zubereitet, vom Eis über das Brot bis zur Konfitüre. Selbst den Lachs räuchern wir selbst. Zudem beziehen wir die Produkte wenn immer möglich von regionalen Produzenten und achten auf die Ökologie.
Küchenchef
René Stoye, Küchenchef
kueche@panoramaresort.ch
„… die Suche nach dem vollkommenen Geschmack, der uns den Respekt und die Liebe zu unserer wundervollen Natur zurückgibt, treibt mich an. Sie für ein paar Momente die Hektik des Alltages vergessen zu lassen, damit Sie sehen, riechen, munden und fühlen, wie schön gut essen und trinken sein kann…“