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Jobs

Für uns steht fest: Hochstehende Dienstleistungen und ein anspruchsvoller Service sind nur mit motivierten, verantwortungsbewussten und gut ausgebildeten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern möglich.

Und weil wir im Panorama Resort & Spa das Wort «Teamwork» ernst nehmen, sind bei uns zudem eine grosse Portion Herzlichkeit und soziale Kompetenz gefragt. Dafür bieten wir auch einiges: Anspruchsvolle Tätigkeitsbereiche in der Welt der gehobenen Schweizer Hotellerie, ein professionelles Arbeitsumfeld, gute Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, eine offene Unternehmenskultur und vieles mehr. Interessiert? Wir freuen uns auf Sie!

Hier finden Sie eine aktuelle Übersicht der Jobs und freien Stellen im Panorama Resort & Spa:

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n 

Chef Pâtissier Vollzeit (w/m)

Ihre Aufgaben: Sie sind verantwortlich für unser 4 köpfiges Bäckerei / Konditorei und Confiserie Team. Sie übernehmen Planungs- & Führungsaufgaben und arbeiten selber im Tagesgeschäft mit. Für die Koordination und für die Zusammenarbeit zwischen der Produktion und der Pâtisserie sind Sie verantwortlich und stellen eine wichtige Schnittstelle dar. Sie erkennen laufende Trends und neue Gästebedürfnisse und reagieren rechtzeitig auf unvorhergesehene Engpässe. Für die verschiedenen Bäckerei- und Konditoreiprodukte berechnen Sie die erforderliche Menge für Teige, Massen, Cremen und Füllungen. Zudem überwachen Sie die Herstellung von Snacks, Traiteurprodukten Desserts, Glaces etc. Im Auftrag unserer Gäste erstellen Sie für spezielle Anlässe Hochzeits- und Geburtstagstorten, individuelle Schaustücke und Präsentationsobjekte.

Was Sie mitbringen: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor / Confiseur und bringen mehrjährige Erfahrung im Bereich  Pâtisserie mit. In den vergangenen Jahren haben Sie sich vertiefte Fach- und Branchenkenntnisse angeeignet und haben Freude daran, diese täglich einzubringen. Kreativität gehört zu Ihren Stärken und Sie führen die Arbeiten mit Leidenschaft aus. Sie sind es gewohnt, Mitarbeiter zu führen und zu fördern und Lernende während der Ausbildung zu begleiten und zu unterstützen.

Wir bieten Ihnen: Anspruchsvolle Tätigkeitsbereiche in der Welt der gehobenen Schweizer Hotellerie, ein professionelles Arbeitsumfeld, gute Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, eine offene Unternehmenskultur und vieles mehr. Interessiert? Wir freuen uns auf Sie!

Senden Sie Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen an Désirée Jäggi, Panorama Resort & Spa, Schönfelsstrasse,
8835 Feusisberg oder an desiree.jaeggi@panoramaresort.ch

Zur Unterstützung für unseren Restaurantleiter suchen wir nach Vereinbarung eine/n

Serviceleiter (m/w)

Ihre Aufgaben: Für diese Vakanz sprechen wir eine Persönlichkeit an, die sehr gerne an der Front tätig ist, aber auch gerne administrative Tätigkeiten übernimmt. Ihre Aufgabe ist es, den Betrieb den Gästen und der Öffentlichkeit gegenüber zu repräsentieren. Sie sind für einen reibungslosen Serviceablauf in allen Bereichen (Restaurant, Bar, Lobby) und zu allen Servicezeiten verantwortlich. Zudem sind sie für die Ausbildung der vier Lernenden Restaurationsfachleute mitverantwortlich. Sie unterstützen unseren Restaurantleiter in Führungsaufgaben, fördern und fordern unsere Servicemitarbeiter und übernehmen mittelfristig die Diensteinteilung in der Abteilung.

Was Sie mitbringen: Sie verfügen über eine Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann und haben bereits Führungserfahrung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln können. Sie haben den Berufsbildnerkurs absolviert und auch erste Erfahrungen in der Ausbildung von Lernenden gemacht. Sie besitzen einen hohen Qualitätsanspruch und erkennen auch unausgesprochene Bedürfnisse von Gästen. Die deutsche sowie die englische Sprache beherrschen Sie sehr gut, mündlich wie auch schriftlich, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil. Auch in Drucksituationen behalten Sie den qualitativen wie auch den quantitativen Überblick. Sie zeigen eine hohe Leistungsbereitschaft und sind an neuen Aufgaben interessiert. Sie sind aufgestellt und motiviert und sind es sich gewohnt in besonderen Situationen Aussergewöhnliches zu leisten.

Wir bieten Ihnen: Anspruchsvolle Tätigkeitsbereiche in der Welt der gehobenen Schweizer Hotellerie, ein professionelles Arbeitsumfeld, gute Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, eine offene Unternehmenskultur und vieles mehr. Interessiert? Wir freuen uns auf Sie!

Senden Sie Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen an Désirée Jäggi, Panorama Resort & Spa, Schönfelsstrasse, 8835 Feusisberg oder an desiree.jaeggi@panoramaresort.ch