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Spargelzeit

Mit dem Frühlingsanfang beginnt auch wieder die Spargelzeit. Geniessen Sie bis am 27. Mai unsere spannenden Kreationen rund um den grünen und weissen Spargel.

Der bei uns bekannte Spargel (Asparagus officinalis) ist ein sorgfältig und aufwändig kultiviertes Gemüse, das frühestens im März den Weg auf Märkte und in die Lebensmittelläden findet. Aufgrund seiner arbeitsintensiven Kultur gehört der Spargel nicht gerade zu den preisgünstigsten Gemüsearten. Seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile jedoch machen den Preis wieder mehr als wett.

Spargelkarte zum Download


Alle Spargelgerichte können Sie hier einsehen:

Spargelkarte (PDF)

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