Wildzeit
Jetzt gehts WILD zu und her!
Es ist Jagdzeit! Frisch von der Pirsch servieren wir Ihnen im Restaurant Collina vom 18.September bis Mitte November köstliche Wildgerichte mit den beliebten Beilagen Spätzli, Rotkraut und glasierten Maroni.
Vom Hirschschinken, über Entenleber und Wildschwein bis hin zum am Tisch flambierten Rehrücken ist alles dabei, was das wilde Herz begehrt. Doch auch wer‘s lieber vegetarisch mag kommt nicht zu kurz. So nehmen wir Sie beispielsweise mit auf einen herbstlichen Spaziergang mit Rotkohl, Marroni, Pilzen, Quitte, Kürbis und Butterspätzli.
Tischreservation
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Für Reservationen ab 6 Personen, Änderungen und spezielle Wünsche kontaktieren Sie uns bitte ebenfalls telefonisch.
Tel: +41 44 786 00 88
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!